L'operatore agrituristico è una persona che gestisce un'attività agricola che offre servizi di ospitalità e accoglienza a ospiti o turisti.
Questi servizi possono includere l'alloggio, l'organizzazione di attività agricole o legate alla vita rurale, come visite guidate, degustazioni, escursioni e altre esperienze connesse al mondo agricolo.
Gli operatori agrituristici sono importanti per promuovere il turismo sostenibile e valorizzare le risorse agricole e ambientali delle comunità locali.
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