Formazione su normativa, pratiche igieniche e procedure di gestione dei rischi per attività che manipolano, producono o vendono alimenti.
La sicurezza alimentare è un elemento cruciale per chi manipola, produce o vende alimenti. I percorsi formativi offrono una comprensione delle normative vigenti, delle pratiche igieniche e delle procedure di gestione dei rischi alimentari.
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